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Klappmesser

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  • Tommy 2

    Taschenmesser

    Klappmesser mit Lockback-Verschluss aus Titan

    Platinen und Wangen aus Titan, Griff aus Leinenmicarta in schwarz

    Klingenstahl 1.1274

    Preis ab 550.00 €

  • Tommy 2

    Gesamtlänge: 260 mm

    Klingenlänge: 110 mm

    Klingenhöhe: 25 mm

    Klingenstärke: 3.50 mm

    Gewicht: 200 g

  • Solano II

    Taschenmesser

    Schlankes Liner Lock Taschenmesser mit DLC-Beschichtung

    Platinen aus rostfreiem Stahl, poliert und DLC-beschichtet, Spacer poliert

    Klingenstahl 1.2442 DLC-beschichtet

    Preis ab 545.00 €

  • Solano II

    Gesamtlänge: 215 mm

    Klingenlänge: 90 mm

    Klingenhöhe: 18 mm

    Klingenstärke: 2.50 mm

    Gewicht: 160 g

  • Solano II Flint

    Taschenmesser

    Schlankes Liner Lock Taschenmesser mit gehämmerter Oberfläche und DLC-Beschichtung

    Platinen aus rostfreiem Stahl, poliert und DLC-beschichtet, Spacer aus Mokume gane

    Klingenstahl 1.2442 DLC-beschichtet

    Preis ab 545.00 €

  • Solano II Flint

    Gesamtlänge: 215 mm

    Klingenlänge: 90 mm

    Klingenhöhe: 18 mm

    Klingenstärke: 2.50 mm

    Gewicht: 160 g

  • Nicoletta

    Kochmesser

    Kochmesser für Unterwegs zum Zusammenklappen mit sehr schlanker Klinge, auch zum Filetieren geeignet

    Platinen aus rostfreiem Stahl, Griffschalen aus Grenadill

    Klingenstahl 1.2442

    Preis ab 340.00 €

  • Nicoletta

    Gesamtlänge: 305 mm

    Klingenlänge: 140 mm

    Klingenhöhe: 12 mm

    Klingenstärke: 2.00 mm

    Gewicht: 200 g

  • Solano Chica

    Taschenmesser

    Das Messer für die Damenhandtasche

    Griff aus Olivenwurzelholz

    Klingenstahl Damasteel rostfrei

    Preis ab 395.00 €

  • Solano Chica

    Gesamtlänge: 175 mm

    Klingenlänge: 75 mm

    Klingenhöhe: 25 mm

    Klingenstärke: 3.40 mm

    Gewicht: 50 g

  • Tommy

    Taschenmesser

    Kräftiges, extrem leichtes Klappmesser aus Titan mit Back Lock.

    Platinen, Spacer und Wangen aus Titan, Griff aus Raffir Fiber in rot.

    Klingenstahl Leo-Damast

    Preis ab 760.00 €

  • Tommy

    Gesamtlänge: 260 mm

    Klingenlänge: 110 mm

    Klingenhöhe: 25 mm

    Klingenstärke: 3.40 mm

    Gewicht: 210 g

  • Solano Rubin

    Taschenmesser

    Elegantes Taschenmesser mit Liner Lock.

    Klinge gestrahlt, Griff aus Raffir Fiber in rot, Wangen und Spacer aus Stahl, gestrahlt, DLC-beschichtet, im Spacer 2 Rubine in Silberfassung, Platinen aus V2A, poliert.

    Klingenstahl 1.4153.03

    Preis ab 570.00 €

  • Solano Rubin

    Gesamtlänge: 210 mm

    Klingenlänge: 85 mm

    Klingenhöhe: 22 mm

    Klingenstärke: 3.00 mm

    Gewicht: 190 g

  • Solano II

    Taschenmesser

    Sehr schlankes Taschenmesser mit Liner Lock.

    Klinge poliert, Platinen aus rostfreiem Stahl, poliert und DLC-beschichtet, Spacer und Daumenpin aus Titan

    Klingenstahl 1.4153.03

    Preis ab 545.00 €

  • Solano II

    Gesamtlänge: 215 mm

    Klingenlänge: 90 mm

    Klingenhöhe: 19 mm

    Klingenstärke: 3.00 mm

    Gewicht: 160 g

  • Solano ST

    Taschenmesser

    Elegantes Taschenmesser mit Liner Lock.

    Griff aus V2A mit stabilisiertem Pappelholz.

    Klingenstahl 1.4153.03

    Preis ab 555.00 €

  • Solano ST

    Gesamtlänge: 205 mm

    Klingenlänge: 80 mm

    Klingenhöhe: 22 mm

    Klingenstärke: 3.00 mm

    Gewicht: 225 g

  • Malo 1

    Taschenmesser

    Leichtes Klappmesser für den alltäglichen Gebrauch mit Back Lock.

    Platinen und Backen aus Titan, Griff aus Mooreiche.

    Klingenstahl 1.2519 DLC-beschichtet

    Preis ab 490.00 €

  • Malo 1

    Gesamtlänge: 205 mm

    Klingenlänge: 85 mm

    Klingenhöhe: 24 mm

    Klingenstärke: 3.00 mm

    Gewicht: 145 g

  • Malo2

    Taschenmesser

    Leichtes Klappmesser für den alltäglichen Gebrauch mit Back Lock.

    Platinen und Backen aus Titan, Griff aus stabilisierter Pappel in violett

    Klingenstahl 1.2519 DLC-beschichtet

    Preis ab 510.00 €

  • Malo2

    Gesamtlänge: 205 mm

    Klingenlänge: 85 mm

    Klingenhöhe: 24 mm

    Klingenstärke: 3.00 mm

    Gewicht: 145 g

  • Voland

    Taschenmesser

    Klappmesser mit Back-Lock-Verschluss

    Griff aus Schlangenholz, Wangen, Schrauben und Kleinteile aus V2A

    Klingenstahl 1.4110

    Preis ab 575.00 €

  • Voland

    Gesamtlänge: 255 mm

    Klingenlänge: 115 mm

    Klingenhöhe: 30 mm

    Klingenstärke: 3.00 mm

    Gewicht: 325 g

Ganz scharfe Messer

Messerschmiede & Messerwerkstatt

Dr. Michael Ganz
Wernigeröder Str. 7
39118 Magdeburg

+49 391 5849546

info|at|ganz-scharfe-messer.de


Stahl 1.1274

Kohlenstoffstahl C100, sehr gut geeignet für rasiermesserscharfe Klingen bei ansprechender Zähigkeit

Stahl 1.2442 DLC-beschichtet

Wolfram und Vanadium verleihen diesem nicht rostfreien Stahl ein äußerst feinköringes und hartes Gefüge bei hoher Zähigkeit. Feinste Schnitte bei vorzüglicher Schneidhaltigkeit sind das Ergebnis.

Stahl 1.2442 DLC-beschichtet

Wolfram und Vanadium verleihen diesem nicht rostfreien Stahl ein äußerst feinköringes und hartes Gefüge bei hoher Zähigkeit. Feinste Schnitte bei vorzüglicher Schneidhaltigkeit sind das Ergebnis.

Stahl 1.2442

Wolfram und Vanadium verleihen diesem nicht rostfreien Stahl ein äußerst feinköringes und hartes Gefüge bei hoher Zähigkeit. Feinste Schnitte bei vorzüglicher Schneidhaltigkeit sind das Ergebnis.

Stahl Damasteel rostfrei

pulvermetallurgisch erzeugter, rostfreier Damast

Stahl Leo-Damast

Leo-Damast von Balbach

Stahl 1.4153.03

Der auch SB1 oder Niolox genannte Stahl ist m.E. einer der besten Klingenstähle aus der rostfreien Fraktion. Durch seinen Niobanteil bildet er bei richtiger Wärmebehandlung ein so feinkörniges Gefüge, daß seine Eigenschaften, wie hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit, schon fast mit niedriglegierten Werkzeugstählen vergleichbar sind.
Die erreichbare Härte liegt zwischen 56 und 62 HRC.

Stahl 1.4153.03

Der auch SB1 oder Niolox genannte Stahl ist m.E. einer der besten Klingenstähle aus der rostfreien Fraktion. Durch seinen Niobanteil bildet er bei richtiger Wärmebehandlung ein so feinkörniges Gefüge, daß seine Eigenschaften, wie hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit, schon fast mit niedriglegierten Werkzeugstählen vergleichbar sind.
Die erreichbare Härte liegt zwischen 56 und 62 HRC.

Stahl 1.4153.03

Der auch SB1 oder Niolox genannte Stahl ist m.E. einer der besten Klingenstähle aus der rostfreien Fraktion. Durch seinen Niobanteil bildet er bei richtiger Wärmebehandlung ein so feinkörniges Gefüge, daß seine Eigenschaften, wie hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit, schon fast mit niedriglegierten Werkzeugstählen vergleichbar sind.
Die erreichbare Härte liegt zwischen 56 und 62 HRC.

Stahl 1.2519 DLC-beschichtet

Dieser nicht rostfreie Stahl ist wolframlegiert und bildet bei optimaler Wärmebehandlung ein feinkörniges Gefüge aus. Er läßt sich sehr scharf schleifen, Schneidenwinkel von 20° sind durchaus möglich, ist sehr schnitthaltig und verschleißfest. Gebrauchshärte bis zu 62 HRC. Für den versierten Messerfreund ein wundervolles Material. Die DLC-Beschichtung schützt vor Korrosion und Kratzern und verleiht der Klinge eine schwarze Farbe.

Stahl 1.2519 DLC-beschichtet

Dieser nicht rostfreie Stahl ist wolframlegiert und bildet bei optimaler Wärmebehandlung ein feinkörniges Gefüge aus. Er läßt sich sehr scharf schleifen, Schneidenwinkel von 20° sind durchaus möglich, ist sehr schnitthaltig und verschleißfest. Gebrauchshärte bis zu 62 HRC. Für den versierten Messerfreund ein wundervolles Material. Die DLC-Beschichtung schützt vor Korrosion und Kratzern und verleiht der Klinge eine schwarze Farbe.

Stahl 1.4110

Ein Klassiker unter den Messerstählen ist dieser in der industriellen Messerherstellung häufig verwendete rostfreie Stahl, der gute Schnitthaltigkeit bei hoher Zähigkeit bietet. Gebrauchshärte 55-57 HRC.